Tube a tubusban Sterilizátor pürépasztához

A Tube in tube Sterilizátort széles körben használják nagy viszkozitású termékekhez és kis mennyiségű termékekhez, például paradicsomkoncentrátumhoz, gyümölcspüré-koncentrátumhoz, gyümölcspéphez és darabos szószokhoz.

Ez a Sterilzer cső a csőben kialakítást és cső a csőben hőcserélő technológiát alkalmazza. A hőt egy koncentrikus csöves hőcserélőn keresztül keringeti, amely négy, fokozatosan csökkenő átmérőjű csőből áll. Mindegyik modul négy koncentrikus csőből áll, amelyek három kamrát alkotnak, a külső és belső kamrában vízcsere folyik, a középső kamrában pedig a termék áramlik. A termék a központi gyűrű alakú térben áramlik, miközben a fűtő- vagy hűtőfolyadék ellenáramokat kering a termék felé a belső és külső köpenyekben. Ezért a termék átfolyik a gyűrűszakaszon, és belülről és kívülről egyaránt felmelegszik.

-A viszkozitású cső a csőben sterilizáló rendszer túlhevített víz előkészítő és keringető rendszerrel van felszerelve, csőkötegekkel és centrifugálszivattyúkkal, valamint a hűtőrész karbantartó berendezésével, beleértve a hűtővízzel megnedvesített felület tisztítóberendezését is.

- A keverő (terelőlap) a feldolgozott terméket rendkívül egyenletes hőmérsékletűvé teszi, és minimálisra csökkenti a nyomásesést a körben. Ez a megoldás jobb hő behatolást tesz lehetővé a termékbe, nagyobb érintkezési felülettel és rövidebb tartózkodási idővel, egyenletes, gyors feldolgozást eredményezve.

- A hűtőcsövek beépített párazárókkal vannak felszerelve, és Pt100 szondákkal vezérlik.

-A nagy viszkozitású cső a csőben sterilizáló vonal speciális karimákkal és O-gyűrűs tömítésekkel ellátott gőzkamrákkal van felszerelve. A modulok ellenőrzésre kinyithatók és párban csatlakoztathatók egy 180°-os íven keresztül, amely egyik oldalon karimás, a másikon hegesztett.

-A termékkel érintkező összes felület tükörfényes.

- A termékcsövek AISI 316-ból készülnek, és felszerelték a különböző működési szakaszokat, a CIP terméktisztítást és a SIP sterilizálást vezérlő berendezéseket.

- A német Siemens Control System vezérli a motorokat, valamint a változók és a különféle ciklusok kezelését és vezérlését a német Siemens PLC-n és érintőképernyőn keresztül.